Яичница в булке

     Ингредиенты (из расчёта на три порции):

• 3 круглые булочки


• 3 яйца


• 3 полных ложки сметаны 


• 3 ломтика сыра


• 3 ломтика ветчины


• 3 ломтика колбасы 


• соль


• перец

     Приготовление:

    

      От булочки отрезаем макушку - совсем чуток.

      Далее удаляем весь мякиш из булочки, не повредив корочку.

      Полную ложку сметаны выкладываем во внутрь и размазываем по стенкам булочки изнутри.

      Нарезаем кусочками сыр, ветчину, колбаску, (и в принципе  все то, что найдёте в холодильнике) и выкладываем в серединку булочки.

      Сверху выливаем разбитое яйцо. Соль, перец по вкусу.

        Далее сначала на сковороде, на малом огне - минут 10, а после в духовку не сильно разогретую на пару минут пока яйцо не прихватиться.

                    Приятного аппетита!!!