Горбуша, запеченная с сыром

Сама по себе горбуша сухая рыбка.

Но, приготовленная таким способом, рыба получается нежной и сочной.

Главное - не передержите ее в духовке.

Из указанного количества ингредиентов получается 2-3 порции.

Ингредиенты

• 500 г филе горбуши


• 150 г сыра


• майонез


• соль


• перец

приготовление:

 Горбушу нарезать небольшими кусочками.

 Сыр натереть на мелкой терке.

 Рыбу выложить в форму для запекания.

Посолить, поперчить.

 Смазать майонезом.

Посыпать сыром.

Запекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки (около 30 минут)

                                                Приятного аппетита!